Δείτε την ποσότητα λαδιού που έχουν οι ελιές σας πριν τις αλέσετε. Η διαδικασία αυτή είναι πολύ απλή και γίνεται μέσω ειδικού υπολογιστή που διαθέτουν πλέον όλα σχεδόν τα ελαιουργεία .
Εσείς δεν έχετε παρά να παραδώσετε μισό κιλό καρπό απο το λιόφυτο σας κι απο κει και πέρα αναλαμβάνει ο ελαιουργός.
Η πάστα που θα κάνει απο τις ελιές που πήγατε , θα τοποθετηθεί σε ειδική θήκη που διαθέτει ο υπολογιστής και μέσα σε λίγα λεπτά θα γνωρίζεται πόσο επί τις 100 είναι το λάδι, η υγρασία , ο κατσίγαρος κι η στερεά ύλη.
Καλή επιτυχία!
Δείτε την διαδικασία μέσα από video του Δια-SOS-τε τη Μεσαρά